Jering Mampu Merosakkan Buah Pinggang Jika diambil Secara Berlebihan

Jering

KOTA BAHARU, 15 Julai (Bernama) -

 Kandungan ‘djengkolic acid’ dalam jering, sejenis buah yang dijadikan ulam,

boleh merosakkan buah pinggang jika dimakan secara berlebihan,

kata Pengerusi Lembaga Pengarah Yayasan Buah Pinggang Kebangsaan Malaysia

Datuk Dr Zaki Morad Mohd Zaher.

Beliau berkata ramai di kalangan masyarakat di negara ini gemarkan jering

yang dianggap pembuka selera ketika menikmati juadah nasi

tanpa menyedari bahaya buah berkenaan.

“Jering sebenarnya berbahaya jika diambil secara berlebihan,

 sejenis asid yang dipanggil ‘djengkolic acid’ dalam jering boleh

menyebabkan kerosakan buah pinggang.

“Antara risiko yang biasa dialami penggemar jering ini ialah penyakit ‘kapit jering’

yang merupakan istilah tempatan, iaitu buah pinggang individu yang terkena ‘kapit jering’

akan berhenti berfungsi sehingga seminggu,” katanya kepada pemberita.

Beliau berkata penyakit itu biasanya menyerang individu yang gemar

memakan jering mentah atau separa masak.

Dr Zaki berkata sehubungan itu, penggemar jering dinasihat

tidak memakannya secara mentah, sebaliknya merebus buah tersebut

 sehingga masak bagi mengurangkan kandungan asid berkenaan. Katanya,

walaupun asid dalam jering boleh menyebabkan buah pinggang rosak sementara,

namun ada juga kes yang menyaksikan buah pinggang gagal berfungsi

sehingga terpaksa menerima rawatan dialisis.

Sementara itu, Ketua Unit Nefrologi Jabatan Perubatan,

Hospital Raja Perempuan Zainab II Dr Sukeri Muhamad berkata

 individu yang menghidap penyakit buah pinggang kronik,

 tidak digalakkan memakan jering bagi mengelak mengalami risiko lebih teruk.

Selain itu, beliau mengingatkan individu pemakan jering yang mendapati

air kencingnya berdarah secara tiba-tiba, atau tidak kencing langsung

dan sakit perut berpanjangan, agar segera memaklumkan perkara itu

kepada hospital bagi mendapat rawatan segera.

--BERNAMA--

p/s... untuk di kongsi kepada mereka2 yang terlepas baca artikel ini..

almaklum la ramai diantara kita yang mempunyai ibu bapa

yang gemar makan jering..